温か～いミルクにドライフルーツ いちごを入れるだけ！ほっと心が癒される嬉しいホットドリンクです。甘味と旨みが濃縮したドライフルーツ いちごならではの味わい。甘酸っぱいいちごの香りは懐かしさも感じられます。おやつにはビスケットやクッキー等をお供に。お好みではちみつや砂糖を加えるといちごの風味がより引き立ちます。ほんのりミルクもピンク色、スプーンでゆっくり混ぜながらやわらかくなったいちごの食感もお楽しみ下さい。牛乳の他、豆乳・アーモンドミルク・甘酒等でも同じように出来ます。
■材料(1杯分)
・牛乳…150ml
・ドライフルーツ︰いちご…適量(5～7枚位)
・はちみつ又は砂糖…適量
■作り方
①ドライフルーツいちごは5㎜角位に切る。(キッチンバサミが切りやすいです)
②小鍋に牛乳を入れて温める。はちみつ又は砂糖・①を入れ蓋をして2～3分蒸らす。
カップに②を注ぐ。スプーンでいちごをつぶすように混ぜながらお召し上がり下さい。
こちらのレシピには
「ドライフルーツ︰いちご」を使用しています。
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