​素晴らしい食材を使ったレシピブログ

トマトにドライフルーツの桃を加える事でいつものトマトがグレードアップ！トマトの水分を吸って戻った桃の食感、びっくりする美味しさなのです。ドライフルーツのぶどうのアクセントもいい味出しています。無糖のドライフルーツの甘味と旨みがトマトと一緒になり、新しいとっても素敵な味わいに...

洋梨とヘーゼルナッツの組み合わせは、とても良い相性です。クラッカーにいろいろのせて、盛り付けを楽しんで下さいね。片手で簡単につまめる嬉しいおつまみです。これで家飲みが楽しくなること間違いなし！生のヘーゼルナッツはかみしめて、やさしい甘味の余韻を味わって下さい。チーズにドライ...

暑い時にはきゅうり！火照った身体を鎮めてくれます。香りの塩で味付け、塩漬けケッパーをそのまま使います。お好みで浅漬けから一晩しっかり漬けても。箸休めに食卓にあると嬉しいひと品です。勿論、お酒のおつまみにも。さっぱりした味わいに皮をむいた生アーモンドのやさしい甘味がアクセント...