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長本和子と行く!皿の向こうに何かが見える旅 シチリア周遊&サリーナ島13日間
Group1:2018.6.27~7.9 Group2:2018.7.11~23
地中海の中心に浮かぶシチリア島。昔から交易の拠点として栄え、様々な文化が持ち込まれた場所。今回の旅では州都・パレルモから西側のトラーパニやマルサラを回り、東側のカターニアやシラクーサまでシチリアを周遊し、オリーヴやアーモンド、ピスタチオなど様々な食材の故郷を訪ねました。アグリツーリズモでは地元のマンマからシチリア料理を教えていただき、旅の最後にはエオリア諸島に浮かぶサリーナ島を訪れ旅の疲れを癒すと共にケッパーの生産者などを訪ねました。
旅のパンフレットはこちらから!
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